据四川生猪监测预警系统监测,2018年第11周,我省67个监测县生猪价格延续下跌态势,但肥猪价格跌速放缓。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.45元/公斤、0.52元/公斤、11.00元/头和0.64元/公斤;玉米、豆粕均价继续各涨0.02元/公斤,小麦麸均价上涨0.01元/公斤,育肥猪配合料均价与上周持平,鱼粉均价下跌0.01元/公斤;猪粮比下滑0.25点到5.71比1,猪料比下滑0.13点到3.82比1。
表 2018年第11周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第11周 | 12.67 | 21.47 | 1374 | 22.76 | 2.22 | 1.97 | 3.32 | 5.71:1 |
第10周 | 13.12 | 21.99 | 1385 | 23.40 | 2.20 | 1.96 | 3.32 | 5.96:1 |
环比涨跌± | -0.45 | -0.52 | -11.00 | -0.64 | 0.02 | 0.01 | 0.00 | -0.25 |
环比涨跌% | -3.43 | -2.36 | -0.79 | -2.74 | 0.91 | 0.51 | 0.00 | -4.19 |
去年同期 | 17.50 | 34.00 | 1501 | 27.72 | 2.09 | 1.88 | 3.31 | 8.37:1 |
同比涨跌± | -4.83 | -12.53 | -127 | -4.96 | 0.13 | 0.09 | 0.01 | -2.66 |
同比涨跌% | -27.60 | -36.85 | -8.46 | -17.89 | 6.22 | 4.79 | 0.30 | -31.78 |
一是肥猪价格跌速放缓。育肥猪均价环、同比分别下跌3.43%和27.60%;仔猪均价环、同比分别下跌2.36%和36.85%;后备母猪均价环、同比分别下跌0.79%和8.46%;猪肉零售均价环、同比分别跌2.74%和17.89%。本周监测点良杂肥猪最低价为安岳县和威远县的10.00元/公斤,最高价在屏山县15.49元/公斤,全省平均为12.29元/公斤;纯外三元以上肥猪最低价在威远县11.20元/公斤,最高价在苍溪县17.10元/公斤,省平均为13.06元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.09元/公斤,环、同比分别减少1.85%和1.27%。
二是饲料价格以涨为主。玉米均价环、同比分别涨0.91%和6.22%;小麦麸均价环、同比分别涨0.51%和4.79%;育肥猪配合料均价环比持平、同比略涨0.30%;豆粕均价3.58元/公斤,环比涨0.56%、同比跌4.02%;鱼粉均价为11.12元/公斤,环比略跌0.09%、同比涨4.61%。
三是养猪效益持续下滑。猪粮比环、同比分别下降4.19%和31.78%;猪料比环、同比分别下降3.29%和27.79%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1计算,仅部分管理较好、规模较大的养殖户尚能保本且略有盈余。
综合相关网站信息,近期全国猪价大幅度下跌并跌破11元/公斤的大关,瘦肉型猪出栏均价由春节前的11.86元/公斤下跌到10.92元/公斤,平均猪粮比为5.46比1,已跌破国家预警调控警戒线6比1。本周华商储备管理中心发布收储1万吨冻猪肉的通知,在目前猪市持续暴跌的情况下,无疑能提振市场信心。短期来看,猪价或维持窄幅调整。望各地养殖场户密切关注市场动态,保持理性出栏节奏;重点做好猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。(以上价格和简析仅供参考 转自四川省农业厅网站)
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