据四川生猪监测预警系统监测,2018年第10周,我省67个监测县生猪价格延续下跌态势,饲料及其原料价格则全面上涨。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价分别下跌0.72元/公斤、0.47元/公斤、12.00元/头和0.59元/公斤;玉米、育肥猪配合料、豆粕和鱼粉均价分别涨0.02元/公斤,小麦麸均价上涨0.01元/公斤;猪粮比下滑0.39点到5.96比1,猪料比落入减少0.24点到3.95比1。
表 2018年第10周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第10周 | 13.12 | 21.99 | 1385 | 23.40 | 2.20 | 1.96 | 3.32 | 5.96:1 |
第9周 | 13.84 | 22.46 | 1397 | 23.99 | 2.18 | 1.95 | 3.30 | 6.35:1 |
环比涨跌± | -0.72 | -0.47 | -12.00 | -0.59 | 0.02 | 0.01 | 0.02 | -0.39 |
环比涨跌% | -5.20 | -2.09 | -0.86 | -2.46 | 0.92 | 0.51 | 0.61 | -6.14 |
去年同期 | 17.80 | 34.11 | 1500 | 27.93 | 2.10 | 1.88 | 3.32 | 8.48:1 |
同比涨跌± | -4.68 | -12.12 | -115 | -4.53 | 0.10 | 0.08 | 0.00 | -2.52 |
同比涨跌% | -26.29 | -35.53 | -7.67 | -16.22 | 4.76 | 4.26 | 0.00 | -29.72 |
一是猪价延续下跌态势。育肥猪均价环、同比分别下跌5.20%和26.29%;仔猪均价环、同比分别下跌2.09%和35.53%;后备母猪均价环、同比分别下跌0.86%和7.67%;猪肉零售均价环、同比分别跌2.46%和16.22%。本周监测点良杂肥猪最低价仍是安岳县10.00元/公斤,平均为12.75元/公斤;纯外三元以上肥猪最高在江安县17.35元/公斤,平均为13.55元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.28元/公斤,环、同比分别增加1.28%和1.48%。
二是饲料价格全面上涨。玉米均价环、同比分别涨0.92%和4.76%;小麦麸均价环、同比分别涨0.51%和4.26%;育肥猪配合料均价环比略涨0.61%、同比持平;豆粕均价3.56元/公斤,环比涨0.56%、同比跌4.81%;鱼粉均价为11.13元/公斤,环、同比分别涨0.18%和4.12%。
三是猪料比跌破保本线。猪粮比环、同比分别下降6.14%和29.72%;猪料比环、同比分别下降5.73%和26.31%。综合计算每头利润再度下滑100元左右。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1计算,自繁户尚有75元/头左右的盈余,而部分专业育肥户已现亏损。
综合相关网站信息,近期全国猪价亦呈现持续下跌态势,瘦肉型猪出栏均价由春节前的11.86元/公斤下跌到11.14元/公斤,平均猪粮比为5.86比1。目前猪肉消费进入传统淡季,而猪源供应又相对充足,所以猪价下跌。短期来看,猪价或维持弱势调整。望各地养殖场户保持理性的出栏节奏,万勿追涨杀跌;重点做好冬春之交的猪场管理,特别是温湿调控和疫病防控。(以上价格和简析仅供参考 转自四川省农业厅网站)
责编:周成江 刘元顺 审发:陈晓斌